اليبرق .... مممممممم شي لذبذ .....

ههههه بعرف الموضوع مو من اختصاصي بس بصراااااااااااحة جعت قلت مالي غير نزل موضوع عن الاكل ولقيت اليبرق انسب شي ...

بسم الله الرحمن الرحيم
جايب لكم طريقة ورق عنب جدا لذيذ ، انشاء الله يعجبكم

المقادير : 3كاسات رز مصري / 10 حبات طماطم وسط / 2 حبة وسط مفروم ناعم
2 حزمة بقدونس كبيرة مفروم ناعم / 1حزمة كبيرة نعناع مفرومة ناعـم
5 فصوص كبيرة ثوم مهروس / ليـمون 3 حـبات / زيت الزيتون نصف كاس
ملح 1 ملعقة طعـام /
هذي مقادير الحشوة لمرطبان ورق عنب يفضل النوع : أورلانــدو أو أي نوع انتي تفضليه

الطـريقة :
1- تخلط المقادير مع بعضها ويحشى ورق العنب
2- يوضع في أسفل القدر بطاطس شرائح ويرص بعد ذلك في القدر ، ويغمر بالماء فوق مستوى الورق بثلاث
أصابع .
3- يضاف الملح والليمون حسب الحاجة ، وكاس كبير زيت زيتون ، وثوم مهروس 6 فصوص كبيرة وملعقتين
طعام نعناع ناشف ، وان لم يوجد تستبدل بأعواد من النعناع الطازج من 6 / 7 أعواد
4- يترك بعد الغليان على نار هادئة لمدة ساعة وربع .
وبالـهـناء والعــافــية ، .....

اي ها قال بقولو " الجوعان متل الشبعااااان " ...... ان شاء الله تعجبكم

urz ....y

مممممممممممممممممممممممم
يا سلااااام
وا اطيب من هيك اكلة
خخخ الله يسامحك جوعتنا ونحن بالجامعة
ههه
يسلمو دياتك عزبت حالك بالطبخة بس يسلمو طعم ولا اروع
تقبل مروري
مع حبي
لحظة رومانسية

هههههه اهلا وسهلا لحظة رومنسية .....

مشكور

شكرا ييمو يلا بكرا بعملو وببعتلك صحن ولا قلك تبسة قهوة صغير هههههه وزياااااااااادة